用這個簡單的桃子冷凍機果醬配方，全年保持您家中夏季桃子般濃郁的口感。 準備工作與傳統果醬一樣簡單，然後將其存放在冷凍安全的容器中，以便隨時享用您的勞動成果。 如果你喜歡簡單的冷凍果醬，你可能也喜歡這種藍莓冷凍果醬配方 。
你需要什麼
- 4杯桃子（去皮和粉碎）
- 1/4杯檸檬汁（新鮮）
- 1包/ 1 3/4盎司粉
- 水果果膠
- 1杯輕玉米糖漿
- 5 1/2杯糖
如何做到這一點
- 將桃子放入一個大水壺中並加入檸檬汁。 用木勺攪拌時，慢慢加入果膠。
- 讓混合物靜置20分鐘; 每5分鐘攪拌一次使果膠與水果混合。 加入玉米糖漿並混合均勻。 加入糖並混合均勻。
- 在低溫下烹飪至約100°F，或者直到摸起來溫暖。 不要讓混合物變熱。
- 將果醬倒入冰箱容器內1/2英寸的頂部。 立即蓋上罐子。 讓我們站直到果凍一致。
- 存放在冰箱中直到可以使用。 儲存在冰箱裡，一旦罐子被打開。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 44 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 8毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |