找出你最喜歡的水果和蔬菜什麼時候可以吃。
芒果
芒果是熱帶水果,在溫暖濕潤的氣候下生長最好。 大多數芒果在印度種植和食用。 但是,它們現在可能在其他地方生長。 一些種植芒果的最佳地區是墨西哥南部,巴拿馬,牙買加,特立尼達,泰國和亞洲大部分地區。 美國佛羅里達州南部的芒果也有很好的氣候。
幾種芒果準備在其他品種之前吃,比如在3月下旬成熟的“玫瑰果”。
大多數品種在6月和7月成熟,有8個晚熟水果產生水果。
墨西哥種植的芒果包括5月份左右準備食用的“Manilita”,以及6月和7月期間隨時可用的“Tomy”,“Sensacion”,“Ataulfo”和“馬尼拉”。 墨西哥也出口最多的芒果。
在美國,你會發現“湯米阿特金斯”,“Torbet”,“肯辛頓”,“Haden格倫”,“Lippens”,“範戴克”和“感覺”。
西紅柿和Tomatillos
西紅柿最初來自南美洲,並通過西班牙人介紹給歐洲人。
有很多種類,如“羅馬”,“牛排”,“櫻桃”和“葡萄”。 番茄家族的另一個成員是“Tomatillo”,它是一種紙狀果皮中的小堅硬綠色果實,在吃之前必須將其除去。
在墨西哥,撻,綠色tomatillo被稱為一個同伴 ,紅色圓形番茄被稱為jitomate。
西紅柿在6月開始熟化,並持續到8月份。 你可能在九月初還會有一些小的。 tomatillos從五月開始到十一月結束。
玉米
玉米是人類培育出來的,無法在野外生存。 中美洲的土著人在大約7000年前從野草中開發出玉米。
它最終向北擴展到現在稱為美國西南部的地區,它也向南傳播至秘魯。 當哥倫布發現美國時,他把玉米帶回歐洲。
許多類型的玉米包括“Flint”,它是印度玉米,含有白色,紅色或棕色的玉米粒,用作爆米花。 你在雜貨店發現的那種“甜”,可以從玉米芯中吃掉。 “田間”玉米是加工成牛的飼料。
“甜”玉米也被歸類為黃色 ,其具有較大的內核,而白色則具有較小的較甜的內核。
玉米季節從五月到九月。 玉米最好在採摘後立即使用,因為糖會逐漸變成澱粉,使其變甜。
其他季節
大蕉全年
綠色智利 8月 - 9月
紅色智利 9月 - 11月
蘋果 8月 - 3月
洋蔥 7月 - 3月
南瓜 calabaza八月至三月