這種海鮮濃湯起源於麵醬,裡面裝滿了各種貝類,包括牡蠣,蝦和螃蟹。
隨意調整海鮮。 用所有的蝦或蝦和蟹肉或貽貝,或只是蝦和切片香腸。
你需要什麼
- 1/4杯中等麵醬,請參閱下面的食譜
- 2個大洋蔥切碎
- 3杯秋葵,切碎
- 2湯匙油
- 1罐(14.5盎司)
- 燉西紅柿
- 3瓣蒜,切碎
- 2夸脫水
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
- 辣椒口味
- 1/2杯歐芹,切碎
- 6到8個蔥,切碎
- 2磅蝦
- 1杯牡蠣
- 1杯蟹肉
- 6個蟹爪
- 熱熟米飯
如何做到這一點
- 將蝦加入醬汁並煮幾分鐘。 擱置。
- 。 在一個大煎鍋中,用熱油烹製秋葵和洋蔥。 當秋葵變得柔軟時,加入西紅柿和大蒜。 再煮幾分鐘,然後加入水,鹽和胡椒粉。
- 將蝦和胡蘿蔔混合物與秋葵混合物混合; 煨約10分鐘。 加入牡蠣,蟹肉和蟹爪; 燉15分鐘。
- 加入歐芹和蔥,再燉15至20分鐘。
- 用熟米飯服務。