這個食譜是用新鮮番茄，鹽和胡椒，黃油和糖製成的基本燉西紅柿。 炒一些切碎的芹菜，洋蔥和青椒，做成更加美味的菜餚。 添加一些破碎的塔巴斯科或一些紅辣椒片稍微加熱。
你需要什麼
- 4個大西紅柿（或6個中等西紅柿）
- 1茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1湯匙黃油
- 1/4茶匙糖
如何做到這一點
- 剝去西紅柿，然後切成塊。
- 用中低火加熱番茄和中等鍋，持續攪拌約5分鐘。
- 繼續低溫烹煮10至15分鐘，頻繁攪拌或直至達到所需的一致性。
- 加入鹽，胡椒粉，黃油和糖; 品嚐和調整調味料。 如果需要，在上面配上油煎麵包塊。
食譜用燉西紅柿
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 26 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 5毫克 |
| 鈉 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |