冰淇淋和蛋糕,捲成一個,並在烤架上戶外準備。 為什麼不用一種甜點來慶祝夏天,就像你的其他餐點一樣可以燒烤? 這不是一個健康的甜品食譜 ,但誰在乎?! 看它!
食譜和Bush's®豆的照片。
你需要什麼
- 8至10個蛋清
- 1茶匙奶油塔塔爾
- 1杯糖(粒狀)
- 1磅大蛋糕(冷凍)
- 3個冰淇淋棒(如克朗代克)
- 1杯覆盆子果醬
- 1杯杏醬
- 8盎司巧克力軟糖醬
如何做到這一點
用2至3層鋁箔包裹一個木製的植物(12x12和1英寸厚)並放在一邊。
在水壺燒烤或吸煙者中獲取至少500度的熱火。 如果使用燃氣燒烤爐,請打開所有燃燒器。
使用電動攪拌機,將蛋清,酒石奶油和糖攪拌成堅硬的蛋白酥皮,這樣當您將攪拌器拉開時,尖刺點就會站立在蛋白酥皮上。 放入冰箱。
將冷凍的磅蛋糕水平切成兩半,然後在包裹的鋁箔板上放一半,切面朝上。
塗上覆盆子果醬。 在另一半蛋糕的切面上塗抹杏醬。
打開克朗代克酒吧,並將3個並排放在覆盆子果醬上,然後用另一半蛋糕將三明治覆蓋,果醬朝下。
完全用蛋白酥皮覆蓋蛋糕,一直到金屬箔,這樣就不會出現蛋糕。
將蛋糕放在非常熱的烤架中央,然後蓋上蓋子。 煮足夠長的時間,使蛋白酥皮開始淡棕色,然後從燒烤中取出。
用電刀切割(常規的刀將粉碎蛋白甜餅和冰淇淋)。 在盤子上塗上一勺豐富的軟糖醬作為基地,然後在上面放一塊蛋糕。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 684 |
總脂肪 | 49克 |
飽和脂肪 | 29克 |
不飽和脂肪 | 14克 |
膽固醇 | 311毫克 |
鈉 | 160毫克 |
碳水化合物 | 46克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 16克 |