燕麥片和香料為這款蘋果蛋糕帶來了極好的風味和質感,還有葡萄乾和山核桃。 蛋糕在烤蛋糕鍋裡烘烤至完美。
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你需要什麼
- 3杯蘋果,去皮切碎
- 半杯水
- 1杯紅糖包裝,
- 分為
- 2杯通用麵粉,9盎司
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙鹽
- 1茶匙
- 肉桂
- 半茶匙五香粉
- 1杯
- 即食燕麥
- 1/2杯無核葡萄乾
- 1/2杯切碎的山核桃
- 2
- 雞蛋,毆打
- 1/4杯融化的起酥油或中性調味油
如何做到這一點
1.將烤箱加熱至350°F(180°C /氣體4)。
2.油和麵粉10英寸管蛋糕鍋。
3.將切碎的蘋果,水和1/2杯紅糖放入燉鍋中。 用中火加熱煮熟,經常攪拌約5分鐘,或直至蘋果幾乎變軟。 清除熱量,讓蘋果混合物變涼。
4.在混合碗中,將麵粉,發酵粉,小蘇打,鹽,肉桂,五香粉,燕麥片,葡萄乾和山核桃混合。
折騰混合。
5.在冷卻的蘋果混合物,雞蛋,剩餘的紅糖和油中攪拌。 混合在一起,直到只是濕潤。
6.將麵糊勺入準備好的平底鍋中。 烘烤約40分鐘。
7.在鍋中冷卻10分鐘。 卸下機架以完全冷卻。
8.將蛋糕溫熱或冷卻。
蛋糕可以用1杯糖粉和2或3茶匙溫水混合物輕輕刷下,或者乾脆用粉末糖過篩。
感謝Joe Harris分享這款令人垂涎欲滴的蘋果蛋糕食譜。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 211 |
總脂肪 | 8克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 27毫克 |
鈉 | 349毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 3克 |