這種受歡迎的燒烤雞肉很容易準備與美味的自製燒烤醬。
在捏，你可以使用約1 1/2杯你最喜歡購買的燒烤醬， 南部糖蜜燒烤醬或波旁燒烤醬 。
使用雞肉，雞肉或雞舍，或在配方中使用大腿或整條腿。 這種食譜中無骨的雞大腿也可以很好地工作。
你需要什麼
- 3 1/2至4磅雞塊
- 2茶匙鹽（或更多根據需要）
- 1茶匙黑胡椒（地面;或根據需要更多）
- 可選：大蒜粉
- 燒烤醬：
- 3/4杯番茄醬
- 1/2杯蘋果醋
- 2湯匙
- 辣醬油
- 2湯匙醬油
- 半杯裝的淺紅糖
- 半茶匙鹽
- 胡椒少許
- 1/4茶匙洋蔥粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 用鹽和胡椒灑上雞塊。 如果使用，撒上大蒜粉輕輕撒上。
- 在平底鍋裡，結合燒烤醬配料，調配好。 用中火煮沸。 降低熱量並繼續燜煮1分鐘。
- 把雞塊放在一個淺烤盤或烤盤皮膚面朝下一層。 用大約一半的醬汁刷雞肉。
- 在預熱的烤箱中烤25分鐘。
- 將雞皮朝上。 用剩餘的燒烤醬刷。
- 用叉子刺穿，直到腿部和大腿的汁液流暢清澈，溫度讀數至少為165°F，時間延長約20至30分鐘。
- 如果你想要更脆皮，最後短暫烤幾分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1161 |
| 總脂肪 | 57克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 356毫克 |
| 鈉 | 2,468毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 113克 |