這些小狗用啤酒和胡椒燉，使它們更加多汁，充滿了很多美味。 一旦烤完，放入一個髮髻，用最喜歡的調味品頂上，這樣你就可以在比賽或任何場合享用完美的飯菜。
有人問為什麼我建議燒烤之前煮滾香腸。 答案是，只有燒烤才能使香腸變得完美。 它們最終會燒在外面，在中間生，或者最終變乾。 通過在啤酒和香料中烹製這些香腸（不要購買預煮香腸），香腸不會失去水分和風味。 然後在烤架上快速熱騰騰的表面使表面變得酥脆，中間經過烘烤，並且一款香味多汁且味道香甜的香腸。
你需要什麼
- 6-8個大型多味臘腸
- 1個12盎司/ 350毫升罐裝啤酒（啤酒最好）
- 1杯/ 240毫升牛肉湯
- 1-2個整瓣大蒜
- 8整個胡椒
- 4整個丁香
- 6-8硬捲
如何做到這一點
- 在一個大鍋裡加入香腸，啤酒，肉湯，大蒜，胡椒粉和丁香。 低熱30分鐘煨。
- 中高熱量的預熱烤架。 從鍋中取出多味臘腸，放在烤架上約10分鐘，偶爾轉動。 烤至棕色。 （如果你撒上水，它們會形成脆皮。）
- 用你最喜歡的芥末做成捲。
- 你可以保存燉湯液。 簡單來說，應變冷卻的混合物並儲存在冷凍室中的密閉容器中幾個月。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 76 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 265毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 10克 |