這些可愛的聖誕燈飾餅乾是一個可愛而獨特的聖誕餅乾交換或聖誕派對。 他們超級容易製作，這要歸功於商店購買的糖霜和不復雜的餅乾形狀。
如果你感覺更加雄心勃勃，想要自己做糖霜，那麼我們應該嘗試一種美味的buttercream糖霜配方。 如果你不感覺奶油，不用擔心！ 我們有一個手指舔奶油乳酪糖霜食譜，你可以替代。 無論哪種方式，結霜越好，因為它會為燈串創造清晰的背景。
只要確保在創建燈光時使用迷你M＆M，因為普通尺寸的太大，會壓制磨砂的琴弦。
注意：提前烘烤餅乾並在需要時凍結。 在你準備參加派對之前，只需取出，稍微解凍和霜凍即可！
你需要什麼
- 曲奇餅乾：
- 2/3杯黃油（軟化）
- 3/4杯糖
- 1/2茶匙橙皮（或檸檬皮）
- 1/2茶匙香草精
- 1個雞蛋
- 2湯匙牛奶
- 2杯多用途未漂白麵粉
- 1個半茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 結霜和裝飾：
- 1（16盎司）可以白色香草糖霜（或約2杯自製糖霜）
- 黑色食用色素（3-4滴）
- 半杯迷你M＆M（所有顏色除棕色外）
如何做到這一點
- 徹底地潤滑黃油，糖，橙皮和香草。
- 加入雞蛋，用手動攪拌機或台式攪拌機攪拌，直至發光並蓬鬆。
- 在另一個碗中，將乾燥的成分一起篩分。
- 然後將乾混合物混入奶油混合物中，與牛奶交替使用。
- 將麵團分成兩半，每半放入一個塑料袋，在冰箱中冷藏至少一個小時。
- 將每個麵團滾成1/3英寸的片。
- 用餅乾切割機或果汁杯的邊緣切出圓圈，放在羊皮紙內襯餅乾片上。
- 您需要批量烘烤餅乾，並可將剩餘的捲餅重新捲成另一張。
- 在375°F烘烤約6分鐘。 不要讓餅乾變褐。
- 從餅乾薄片上取下餅乾並放在架子上冷卻。
- 將糖霜罐分成兩個碗。 在第二個碗中，添加黑色食用色素並攪拌以將糖霜與食用色素結合。
- 一旦餅乾完全冷卻後，用白色香草霜結霜。
- 將黑色糖霜放入一個小圓的整個尖端的糖霜袋中。 將黑色糖霜靠近每個餅乾的邊緣旋轉並旋轉，以創建聖誕燈串中纏結的部分。
- 雖然糖霜仍然是潮濕的，但將小型M＆Ms添加到黑色串中，交替出現顏色並在每個糖果之間留出空間。
- 離開聖誕老人或享受自己！