青豆加黃油和胡桃南瓜薯條為這款大比目魚配方提供了很好的伴奏。
你需要什麼
- 1/2杯蛋黃醬
- 第戎芥末1/2杯
- 潔淨的鹽和胡椒口味
- 1磅比目魚魚片
- 1-1 / 2杯碎土豆片
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏400度。用烹飪噴霧器噴2或3夸脫烤盤。
- 一起攪拌蛋黃醬和芥末。 鹽和胡椒調味。
- 在比目魚兩側刷上蛋黃醬芥末混合物。
- 將土豆片屑撒在淺盤或盤子上。 將比目魚的兩面浸在薯片屑中。
- 放在準備好的烤盤中。 烘烤18-22分鐘，直到魚用叉子輕易剝落。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 374 |
| 總脂肪 | 23克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 80毫克 |
| 鈉 | 691毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 28克 |