將這些龍蝦尾巴用拉製的黃油和新鮮的檸檬，或為了美味的轉彎，烤黃油可以添加到黃油。
你需要什麼
- 2個10盎司（280克）龍蝦尾巴，解凍
- 1/2杯（120mL）橄欖油
- 1湯匙（15毫升）檸檬汁
- 1茶匙（5毫升）辣椒粉
- 1茶匙（5毫升）鹽
- 1茶匙（5毫升）白胡椒
- 1茶匙（5毫升）大蒜粉末
如何做到這一點
- 用大刀將岩石尾部縱向分開。
- 將調味料與油和檸檬汁混合。
- 用醃滷汁刷肉尾。
- 預熱烤架，將岩石尾巴肉放下，燒烤5至6分鐘，直至得分為止。
- 將龍蝦轉過來煮6分鐘，然後用剩餘的醃泡汁醃製。
- 龍蝦是不透明的，摸起來很堅硬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 744 |
| 總脂肪 | 57克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 40克 |
| 膽固醇 | 414毫克 |
| 鈉 | 2,544毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 54克 |