一個強壯和美味的香腸Po'Boy烤三明治，一個夢幻般的芥末蛋黃醬的偉大食譜。 雖然這個食譜需要熱的意大利香腸鏈接，你當然可以使用Andouille香腸。
你需要什麼
- 4個熱意大利香腸鏈接
- 4個三明治包子
- 2杯生菜（切絲）
- 1個小紅洋蔥（切片）
- 1個大番茄（切片）
- 1/4杯湯匙蛋黃醬
- 2湯匙
- 第戎芥末
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙熱醬
如何做到這一點
- 將蛋黃醬，芥末，大蒜和熱醬混合在一個碗中。
- 用保鮮膜覆蓋混合物，放入冰箱中備用。
- 預熱燒烤中等熱量。
- 將香腸放在烤架上，煮8-10分鐘，偶爾轉動。
- 當香腸變成褐色並完全煮熟時（內部溫度為165°F），取出加熱，將香腸分開放入中間。
- 將三明治麵包上的芥末醬混合物加入裝飾物並將香腸放在最後。
- 配上你最喜歡的兩面和一杯冷飲。