簡單的自製蘋果煎餅用牛奶，黃油，雞蛋，麵粉，一點點糖和一點蘋果混合在一起製成了傳統的方式。一種很好的方式可以將一點水果潛入你的孩子的早餐中，偉大的方式來使用你手邊剩下的蘋果。 對於額外的蘋果早餐，為它們配上蘋果醬！
雖然配方要求肉荳蔻，但如果您願意，可以使用肉桂或者生薑。
這款蘋果煎餅食譜和照片由美國蘋果協會提供。
你需要什麼
- 1杯半通用麵粉
- 3茶匙發酵粉
- 1/2茶匙鹽
- 3湯匙糖
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 1/3茶匙小蘇打
- 1個雞蛋
- 3湯匙黃油融化
- 1/4茶匙香草
- 1杯牛奶
- 1杯蘋果，磨碎
如何做到這一點
- 在一個大碗裡，將麵粉，發酵粉，鹽，糖和肉荳蔻結合起來。
- 在一個單獨的小碗裡，一起打小蘇打，雞蛋，黃油，香草和牛奶。
- 將牛奶和雞蛋混合物加入乾燥的配料中，只攪拌直至混合，然後輕輕地折疊在磨碎的蘋果中。
- 將湯匙麵糊放到預熱和輕微油脂的平板煎鍋或煎鍋上，每面煮2-3分鐘，直至呈金黃色。 享受你的自製蘋果煎餅！
做4份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 337 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 93毫克 |
| 鈉 | 1,202毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |