覆盆子花生醬酥皮心是一個可愛和簡單的情人節早餐款待。 我們是情人節慶祝愛情的大信徒，覺得沒有更好的方式開始新的一天，而不是以心臟為主題的早餐。
這些甜美的小心裡裝滿了大家最喜歡的巧克力醬，花生醬！ 一些覆盆子給糕點一個很好的撻咬。 另外，他們在花生醬的塗抹上也看起來非常漂亮。
我們認為，由於這個食譜涉及水果，所以它應該是無罪的，因為水果使這一切健康，對嗎？
在酥皮糕點的味道和質地之間，配合使用商店購買的冰凍咖啡時，使用起來非常簡單，這個配方只是將布朗尼點取消。 雖然酥皮糕點需要一些時間來解凍 - 取決於你的房子有多暖和，但可能需要20分鐘到1小時的時間 - 我們仍然認為這是一個選擇選項，以顯示你的屁股關心。
如果您沒有時間等待它解凍，您可以用月牙卷麵團替換酥皮糕點。 它不會有與酥皮糕點相同的味道 - 顯然 - 但它會減少你的準備，讓你有更多時間享受你的甜心公司。
你需要什麼
- 1張薄酥（冷凍）
- 1/3杯花生醬（如果需要更多;或其他巧克力榛子醬）
- 20個覆盆子（大約）
- 1個雞蛋（毆打）
- 配菜：糖粉
如何做到這一點
- 在櫃檯上解凍酥皮糕點，直到它很容易展開並準備鋪開。 這可能需要20分鐘到一個小時，這取決於你家的溫暖。 一旦麵團融化後，將烤箱預熱至400°F。
- 將麵團捲成大矩形片。
- 使用心形餅乾切割約10-12個大型心（取決於您的餅乾切割機的大小以及您推出酥皮麵團的程度）
- 將心放在烤盤上的一張羊皮紙上。 確保心臟的邊緣不接觸。 用叉子多次刺穿每個心臟的中心，留下約1/8英寸的邊界，而不是刺入。 這一步非常重要，如果沒有它，中心會膨脹太多，而花生醬會溢出來！
- 在每個刺中心放置一茶匙的花生醬。 頂部有2-3個覆盆子。 重複剩下的心。
- 打雞蛋，使其完全結合。 使用酥皮刷刷洗心臟暴露的邊緣上的蛋清。 重複剩下的心。
- 烘烤約10到15分鐘，或直到邊緣變成金黃色。
- 讓它們稍微冷卻，然後用糖粉撣掉它們。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 292 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 18毫克 |
| 鈉 | 62毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纖維 | 16克 |
| 蛋白 | 5克 |