08年1月
偉大的自製布法羅雞翅膀 - 你需要什麼
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images 如果你遵循這些簡單的步驟，在家裡製作香脆，美味的布法羅雞翅是一個簡單的方法。
以下是您需要製作的大約40個雞翅膀部分：
5磅整雞翅膀
1茶匙鹽
1茶匙新鮮黑胡椒粉
2湯匙辣醬
2湯匙植物油
1杯半通用麵粉
不粘芥花籽油噴霧劑
大碗攪拌
鋁箔
2個平底鍋
1杯你最喜歡的布法羅雞翅醬或釉08年2月
將布法羅雞翅切成3個部分
布法羅雞翼部分。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 在成為美味的布法羅雞翅之前，將您的整個雞翅切成片段很重要。 正如你在照片中看到的，你想要在關節處分開每個雞翅，給每個翅膀三段。 在布法羅雞翼術語中，這些被稱為“尖端”，“扁平”和“鼓”。
一旦你把所有的雞翅都切下來，把平底鍋和鼓轉移到一個大碗裡。 您可以保存提示以製作雞湯，但它們太小而無法在此佈法羅雞翅配方中使用。08年3月
調味布法羅雞翅
調味布法羅雞翅。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 在一碗雞翅上加入鹽，胡椒粉，辣椒醬和油。 折騰均勻塗層。
08年04月04日
用麵粉塗抹布法羅雞翅
布法羅雞翅照片©John Mitzewich 將麵粉加入一個大塑料食品袋或清潔垃圾袋，然後倒入雞翅。 擰緊袋子的頂部，劇烈搖動，將麵粉塗在麵粉上。
08年05月05日
準備布法羅雞翅烘烤
準備布法羅雞翅烘烤。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 用金屬箔覆蓋兩張烤盤，並用菜籽油徹底噴灑。 將平滑的雞翅均勻地放在平底鍋上，用芥花籽油輕輕噴灑翅膀的頂部。
08年06月
烤布法羅雞翅
烤布法羅雞翅。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 在預熱的400°F烘箱中烘烤雞翅30分鐘。 從烤箱中取出並翻轉每個翼。 重新放回烤箱30分鐘，或直到翅膀呈金黃色，塗層變得脆嫩。
08年7月
將醬汁或釉中的熱布法羅雞翼扔下
將醬汁中的熱布法羅雞翅放入鍋中。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 一旦煮熟布法羅雞翅，將它們從烤箱中取出，然後轉移到干淨的混合碗中。 用1杯醬汁或釉料隨意挑選。
照片顯示醬汁中塗有1/2的翅膀。 分兩批進行這一步可能會更容易。08年08月
您的烤箱炸布法羅雞翼食譜準備就緒！
“烤箱炸”布法羅雞翼食譜。 布法羅雞翅照片©John Mitzewich 一旦雞翅塗上醬汁 ，轉移到盤子上，並冷卻5-10分鐘。 醬汁會滲入皮膚，它們會冷卻到足以容易處理。 請享用！