除了在一些派對和家庭聚會上發現的平淡乏味的雞蛋之外，這些腐爛的雞蛋充滿了味道和質感。 秘密在於辣根醬，所以不要跳過它。 請花幾分鐘時間添加一點點配菜，讓它們看起來像它們的味道一樣令人印象深刻。 非常適合低碳水化合物飲食。
你需要什麼
- 6個雞蛋（
- 硬煮 ）
- 2湯匙切碎
- 甜洋蔥
- 2茶匙甜鹹菜津津樂道（切碎）
- 2湯匙
- 蛋黃醬
- 2茶匙辣根（奶油
- 在熟食店發現的辣根醬）
- 2茶匙
- 芥末 （黃色）
- 鹽適量
- 裝飾：
- 辣椒粉 ，
- 橄欖 ，
- 韭菜 ，香菜和/或多香果
如何做到這一點
將半熟的雞蛋縱向切成兩半。 把蛋黃去掉一個碗，把蛋清放在一邊。 搗碎蛋黃直至易碎。 加入甜洋蔥，鹹菜，蛋黃醬，辣根醬，芥末和鹽調味。 混合直至組合良好。
管或勺成蛋清一半。 配上辣椒粉，橄欖，韭菜，香菜和/或多香果。 在服務之前冷靜下來。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 133 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 210毫克 |
| 鈉 | 202毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 8克 |