想要了解製作完美的烤通心粉和奶酪三明治需要什麼？ 在這裡獲得我的食譜和背景！
我已經寫了烤奶酪博客（GrilledCheeseSocial.com）近4年了，但是如果你不得不猜測我的第二喜歡的食物，你認為它會是什麼樣的？ 我會給你一點提示，這幾乎就像一個烤奶酪，但有點不同.....放棄？ 好吧，好吧，好吧，我會告訴你。 答案是蘋果奶酪！ 驚訝嗎？ 我不這麼認為！ 而且因為我對於奶酪融化的任何事情都感到怪異，所以我結合了我的愛來創造出一種特別的美食 - 烤通心粉和奶酪三明治！
想把它調味一下嗎？ 嘗試添加一些sriracha或煎雞蛋和一些培根。
你需要什麼
- 2片奶油蛋捲
- 2卡夫單打，或其他美國奶酪片
- 1/4杯剩餘的通心粉和奶酪
- 2捏大蒜鹽
- 2拍鹽醃黃油
如何做到這一點
- 首先建立三明治。 將一片牛皮紙放在一塊奶油蛋糕上，然後加入通心粉和奶酪，然後加入另一片美國奶酪。 加入上面的一塊麵包，在三明治的外面抹上黃油，撒上大蒜鹽。 擱置。
- 在一個小煎鍋中，加入蒜蓉黃油三明治，在低熱的情況下每邊煮幾分鐘，盡可能少地翻動，直到奶酪融化，麵包變得酥脆和烤麵包。 將熱量從三明治中取出，讓三明治坐幾分鐘，以便在切割和服務時，奶酪不會滲出。
- 請記住 - 因為這種麵包的脂肪含量非常高（想想很多雞蛋和黃油），它會很快變棕，所以要小心並且每隔一段時間檢查一次。