這些簡單的烤箱烤排骨被烘烤，然後用美味的自製番茄燒烤醬烤製。 配方採用鄉村風格的排骨，比排骨更健康。 配方中使用鄉村風格的排骨。 自製沙司是一種番茄醬和糖蜜醬，加上一些辣椒醬來加熱。 隨意加熱多餘的辣椒或碎紅辣椒片。 如果你喜歡煙熏味道，可以在醬汁中加入一些液體煙。 或者使用這個配方做波旁燒烤醬或這個美味的啤酒燒烤醬 。
這些排骨搭配烤土豆或土豆沙拉 ，以及涼拌捲心菜和玉米棒。
你需要什麼
- 3至4磅鄉村風格排骨（不去骨）
- 猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒
- 1杯
- 番茄醬
- 1/4杯糖蜜
- 3湯匙裝紅糖
- 1/2杯醋
- 2湯匙番茄醬
- 1/4茶匙辣椒
- 1/4茶匙黑胡椒粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到375度。 用大箔線烤大麵包或烤盤。
- 將排骨放在準備好的鍋中，撒上猶太鹽，新鮮研磨的黑胡椒和大蒜粉。 讓肋骨站立約10分鐘。
- 烤約1至1個半小時，或直到肋骨非常嫩。
- 在1夸脫平底鍋中，將剩餘的成分混合在一起。 燉10分鐘。
- 同時，準備燒烤。
- 取出烤盤上的肋骨並用醬汁刷。
- 直接加熱燒烤，烘烤並經常轉動約15分鐘，或直至變褐。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 742 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 230毫克 |
| 鈉 | 581毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 72克 |