Flourless巧克力蛋糕是每個“巧克力”列表中最受歡迎的甜點。 這是一塊純巧克力的美味 - 濃郁，黑暗和頹廢。 這種沒有麵粉的巧克力蛋糕食譜只有一個問題 - 這很容易，你可能最終比它更頻繁！
你需要什麼
- 3個大雞蛋
- 3/4杯白糖
- 4盎司半甜巧克力，切碎
- 1支（1/2杯）無鹽黃油
- 1/2杯可可粉
- 鹽少許
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 將雞蛋和糖一起攪拌在混合碗中2分鐘，或直到發光和泡沫。 將巧克力和黃油放入另一個碗中，並放在一個煨水的平底鍋上，直到兩個都融化。 攪拌結合。
- 將巧克力混合物與可可粉，鹽和香草一起加入蛋液中。 拂，直到一切都結合起來。 潤滑一個8英寸的圓形蛋糕盤，並用可可粉充分粉塵。 將麵糊倒入備好的鍋中。
- 烤預熱300度Farenheight。 烤箱30分鐘。 取出並放入鍋中冷卻15分鐘。 倒置到電線架上並冷卻。 如果需要，可以撒上額外的可可粉。 冷藏直至準備就緒。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 371 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 144毫克 |
| 鈉 | 155毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |