Flourless巧克力蛋糕是每個“巧克力”列表中最受歡迎的甜點。 這是一塊純巧克力的美味 - 濃郁,黑暗和頹廢。 這種沒有麵粉的巧克力蛋糕食譜只有一個問題 - 這很容易,你可能最終比它更頻繁!
你需要什麼
- 3個大雞蛋
- 3/4杯白糖
- 4盎司半甜巧克力,切碎
- 1支(1/2杯)無鹽黃油
- 1/2杯可可粉
- 鹽少許
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 將雞蛋和糖一起攪拌在混合碗中2分鐘,或直到發光和泡沫。 將巧克力和黃油放入另一個碗中,並放在一個煨水的平底鍋上,直到兩個都融化。 攪拌結合。
- 將巧克力混合物與可可粉,鹽和香草一起加入蛋液中。 拂,直到一切都結合起來。 潤滑一個8英寸的圓形蛋糕盤,並用可可粉充分粉塵。 將麵糊倒入備好的鍋中。
- 烤預熱300度Farenheight。 烤箱30分鐘。 取出並放入鍋中冷卻15分鐘。 倒置到電線架上並冷卻。 如果需要,可以撒上額外的可可粉。 冷藏直至準備就緒。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 371 |
總脂肪 | 21克 |
飽和脂肪 | 12克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 144毫克 |
鈉 | 155毫克 |
碳水化合物 | 39克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 6克 |