大多數人在秋季享用南瓜派。 奶油質地和溫暖的香料提醒我們最喜歡的秋季傳統，回憶和假期。 不能有糖，但仍然想要南瓜派？ 這種無糖南瓜派提供無有害糖的簽名南瓜餅味道。
一片傳統的南瓜派約有323卡路里，約25克糖。 幸運的是，有許多麵包師想要嘗試並創造出符合某些飲食指南的食譜，或者只是更健康一些。
配方使用人造甜味劑代替糖。 隨著今天市場上的所有糖替代品，你可能會找到一個在這個配方中最好的。 Splenda，Truvia或任何顆粒狀人造甜味劑都可以使用。 你也可以用一半的人造甜味劑和一半的真正糖來代替糖含量。 液體甜味劑，蜂蜜，大麥麥芽提取物和龍舌蘭糖漿也被用作一些食譜中的唯一甜味劑。
更健康的南瓜派
尋找幾種方法使南瓜餅更健康？ 嘗試以下任何或所有這些想法：
- 嘗試椰奶代替淡奶
- 做一個燕麥皮而不是傳統的糕點皮
- 用糖替代品獲得更多創意，並使用純楓糖漿和香草奶油甜葉菊的組合。
- 跳過全脂奶油。 選擇無糖或低脂肪的品種，或不要添加任何頂部。
你需要什麼
如何做到這一點
- 預熱烤箱至425 F.
- 打南瓜，牛奶和雞蛋。 打其餘的成分。
- 倒入糕點內襯的餡餅鍋。
- 烘烤15分鐘。
- 將熱量降至350°F
- 烘烤40分鐘或直到插入中心附近的刀子乾淨。 在電線架上冷卻。
- 配無糖奶油。
*或2茶匙南瓜餅香料
一旦你製作食譜，你可能想要玩弄你使用的人造甜味劑的類型。
有些人可能會打擾你或其他人吃餡餅。
另外請記住，一些糖代用品可能比實際的糖更甜或更甜，所以請仔細閱讀說明。 在某些情況下，您只能使用比傳統食糖一半的量。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 276 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 90毫克 |
| 鈉 | 154毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |