美味，爽口，餡的烤意大利面是一個簡單的周日晚餐的想法，特別是在寒冷的冬天，當你渴望溫暖和舒適的東西。
這Cheesy蘑菇烤Ziti是無麩質，雖然現在市場上的恆星無麩質麵食，你當然不能說它是無麩質。 我更喜歡rigatoni這個烤ziti，麵條的所有奶酪，醬和蘑菇的溫暖。
我最喜愛的無麩質rigatoni麵食由Bionaturae製作。 沒有紙板質地或風味，這是純粹的麵食喜悅，尤其是當人們熟悉時。
這個食譜全部在蘑菇上。 將16盎司的cremini蘑菇炒洋蔥和巴馬干酪，然後加入一大碗煮熟的無麩質rigatoni，marinara醬（您的選擇！）和切絲馬蘇里拉奶酪。 在頂部加入另外的奶酪烤製，這種令人滿意的罐裝食物可在25分鐘內從烤箱中取出。
對於那裡的肉類愛好者，可以隨意在這道菜中加入熟意大利香腸，享受更加溫馨的餐點。
你需要什麼
- 12盎司無麩質rigatoni
- 1茶匙特級初榨橄欖油
- 1個黃色洋蔥，切塊
- 16盎司cremini蘑菇，洗淨，莖去除，切片
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪（確認無麩質）
- 24盎司罐裝你最喜歡的瑪麗娜醬
- 2 1/2杯切碎的低水分部分脫脂奶酪
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375℉，並預留9x9砂鍋菜。
- 根據包裝說明烹調意大利面。
- 當麵食正在烹飪時，準備蘑菇。 在大鍋中用中火加熱油。 加入洋蔥，煮至軟化約5分鐘。 用鹽和胡椒慷慨地添加蘑菇和季節。 蓋上鍋蓋，直至蘑菇軟化，偶爾攪拌約5-7分鐘。 取下蓋子並在Parmesan中攪拌。 從熱源中取出。
- 一旦它完成烹飪，排出麵食。 將麵食加入一個大的攪拌碗中。 將瑪莉娜拉醬罐倒入上面，加入1杯切絲馬蘇里拉奶酪。 混合好。
- 用開槽的勺子，將蘑菇加入意大利麵碗中，通過將充滿蘑菇的開槽勺子輕拍在鍋上以排出多餘的液體。
- 如果需要，攪拌混合併用另外的鹽和胡椒調味。
- 烘烤20分鐘。 在頂部撒上剩餘的馬蘇里拉奶酪（如果你喜歡真正的芝士菜，可隨意添加更多）。 再烘烤5分鐘，直至奶酪融化。
- 從烤箱中取出並冷卻五分鐘。 把勺子烤成碗。 立即服務。
提醒：務必確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 務必閱讀產品標籤以確認產品無麩質。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 163 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 19毫克 |
| 鈉 | 653毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 12克 |