融化的fontina奶酪貫穿簡單的新鮮菠菜和培根餡料，使這些釀蘑菇盡可能美味，因為它們很容易。 他們是無麩質飲食的完美開胃菜。 所有的客人都會喜歡他們！
類似食譜
用菠菜和火腿釀蘑菇
你需要什麼
- 18個大蘑菇
- 4條培根，切丁
- 2湯匙黃油
- 2湯匙洋蔥（切碎）
- 5盎司小菠菜葉（粗切）
- 3/4杯切絲的fontina奶酪（切絲，
- 劃分 ）
- 潔淨鹽和新鮮研磨的黑胡椒，味道
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到400°F（200°C /氣體6）。 用羊皮紙將一個帶邊的烤盤放好。
- 洗淨蘑菇。 從帽上取下莖。 將蓋子倒圓，倒在烤好的烤盤上。 砍莖並放在一邊。
- 在中火的炒鍋中， 將切塊培根煎至脆， 排水井。 在煎鍋中留下大約1湯匙培根水滴。
- 將2湯匙黃油加入培根滴，並將鍋放在中等溫度下。 加入保留的切碎的蘑菇莖和切碎的洋蔥或蔥。 煮，攪拌，直到洋蔥半透明，約3分鐘。
- 將切碎的菠菜加入鍋中，煮至菠菜枯萎，約2至3分鐘。 從鍋中排出多餘的汁液，並將菠菜混合物轉移到碗中稍微冷卻。
- 將熏肉和1/2杯芝士加入略冷卻的菠菜混合物中。 攪拌混合成分。
- 品嚐並加入猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒，調味。
- 在每個蘑菇蓋中混合約2至3茶匙的混合物。 頂部每一個更多的fontina奶酪。
- 烤約15分鐘，或直到奶酪融化，淡褐色，蘑菇帽變成褐色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 39 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 11毫克 |
| 鈉 | 93毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 2克 |