這款法式烤麵包的法式烤麵包早餐盤浸泡過夜，然後烘烤。 有點費時，但絕對值得期待！ 結果是一道美味可口的法式吐司，用甜甜的含糖甜點般的鬆脆外殼膨脹，同時保持內部完美滋潤。 在Grand Marnier（或其他橙味利口酒）中浸漬新鮮甜草莓。
你需要什麼
- 1塊麵包麵包或奶油麵包（切成1 1/2英寸厚的切片）
- 1/2杯黃油，無鹽（1支）
- 1杯紅糖（包裝）
- 2湯匙玉米糖漿
- 5個大蛋
- 3/4杯重霜
- 3/4杯牛奶
- 1茶匙香草
- 1/4茶匙鹽
- 2茶匙大馬尼爾或君度
- 可選：糖粉
- 1夸脫草莓（去殼和切片1/4英寸厚，縱向）
- 1/4杯糖
- 1/4杯Grand Marnier或君度
如何做到這一點
製作法式吐司
- 黃油一個9乘13烤盤。
- 在一個小鍋裡，用黃糖和玉米糖漿將黃油融化。 一起攪拌，直到糖完全融化。 將混合物倒入烤盤中。
- 將麵包切片放在黃油和糖混合物的頂部，放在一個均勻的層中。 稍微擠壓邊緣以使麵包適合。
- 在一個碗中，將雞蛋，奶油，牛奶，香草，鹽和2湯匙大馬尼爾一起攪拌。 將這種混合物倒在麵包上。 用保鮮膜緊緊覆蓋烤盤並冷藏8小時或過夜。
- 放置在350°F的預熱爐中，讓盤子在室溫下放置20分鐘。
- 烘烤30至40分鐘，直至法式吐司金黃色膨化。
- 用醉酒的草莓和撒在頂部的糖粉盛開。
製作醉酒的草莓
- 將切片的草莓，糖和Grand Marnier結合在一個小碗裡。
- 用保鮮膜蓋住並冷藏2小時至24小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 585 |
| 總脂肪 | 33克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 236毫克 |
| 鈉 | 168毫克 |
| 碳水化合物 | 65克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 10克 |