這款配方奶油焦糖蛋糕磨砂奶酪是一個很棒的甜點，可以參加派對 - 只要不留下一口就不要驚訝！
焦糖填充本身就很甜，所以你可能需要一種低糖奶油。 如果你想讓前面的圖層，去為它。 把蛋糕放在平底鍋裡，用保鮮膜覆蓋。
你需要什麼
- 對於蛋糕：
- 3杯蛋糕麵粉
- 2 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1杯黃油（室溫）
- 2杯糖
- 4個雞蛋
- 1 1/2茶匙香草精
- 1杯牛奶
- 對於焦糖填充：
- 1杯黃油
- 2杯淡紅糖（包裝）
- 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 對於奶油：
- 1杯重的奶油
- 1/4杯糖（或多或少）
如何做到這一點
- 烤箱預熱到350度。
- 輕輕潤滑3-9英寸圓形蛋糕盤的底部。 與羊皮紙紙圈一起排隊。 潤滑脂和麵粉羊皮紙和其餘的平底鍋。
- 在一個小碗裡，將麵粉，小蘇打和鹽混合起來。 用電線攪拌。 擱置。
- 奶油黃油和糖。 每次添加一個雞蛋。 每隻雞蛋完全混合後。 在香草中混合。
- 交替添加麵粉混合物與牛奶。 在平底鍋之間分割麵糊。
- 烘烤25分鐘或直到用蛋糕測試儀完成測試。 用鐵絲架完全冷卻。
- 填充：在中等鍋中，融化黃油。 一旦融化，在紅糖和牛奶中攪拌。 加熱3到5分鐘。 從熱中取出並在香草中攪拌。
- 奶油：用糖鞭打奶油。
- 把它放在一起：放在盤子上的蛋糕層上。 勺子1/3填充到蛋糕層上。 均勻分佈，甚至讓它沿著兩側。 添加下一層。 勺子1/2剩餘的填充在頂部。 像以前一樣傳播。 在最上面添加最後一層。 將剩餘的填充物刮到蛋糕上面。 立即服用或冷藏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 722 |
| 總脂肪 | 43克 |
| 飽和脂肪 | 26克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 181毫克 |
| 鈉 | 454毫克 |
| 碳水化合物 | 82克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |