這種含腥味的龍蒿雞配烤土豆或蔬菜烤肉串。 它簡單，快速，充滿新鮮味道。
你需要什麼
- 4至6個雞胸肉半塊，無骨和無皮
- 1/4杯/ 60毫升
- 橄欖油
- 1/4杯/ 60毫升白葡萄酒
- 1/4杯/ 60毫升新鮮檸檬汁
- 一小蔥，切碎
- 1湯匙/ 15毫升新鮮
- 龍蒿葉，切碎
- 1瓣蒜，切碎
- 1茶匙/ 5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升白胡椒粉
如何做到這一點
- 將雞放入可重新密封的塑料袋（如果喜歡的話可以用淺玻璃盤）。 合併剩餘的成分並倒入雞肉。 密封袋，並允許在冰箱中醃製1至2小時。
- 中高熱量的預熱烤架。 從盤中取出雞肉並丟棄滷汁。 將雞放在輕微烤上的烤架上，每邊煮7分鐘或直到雞胸肉的內部溫度（最厚部分）達到165度。
- 一旦煮熟，將雞肉從熱中取出並與您最喜愛的兩面一起食用。 如果在沙拉中使用，讓雞胸肉冷卻10到15分鐘，並在烹飪後存放在密封容器中3到4天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 922 |
| 總脂肪 | 56克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 25克 |
| 膽固醇 | 279毫克 |
| 鈉 | 657毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 89克 |