這種含腥味的龍蒿雞配烤土豆或蔬菜烤肉串。 它簡單,快速,充滿新鮮味道。
你需要什麼
- 4至6個雞胸肉半塊,無骨和無皮
- 1/4杯/ 60毫升
- 橄欖油
- 1/4杯/ 60毫升白葡萄酒
- 1/4杯/ 60毫升新鮮檸檬汁
- 一小蔥,切碎
- 1湯匙/ 15毫升新鮮
- 龍蒿葉,切碎
- 1瓣蒜,切碎
- 1茶匙/ 5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升白胡椒粉
如何做到這一點
- 將雞放入可重新密封的塑料袋(如果喜歡的話可以用淺玻璃盤)。 合併剩餘的成分並倒入雞肉。 密封袋,並允許在冰箱中醃製1至2小時。
- 中高熱量的預熱烤架。 從盤中取出雞肉並丟棄滷汁。 將雞放在輕微烤上的烤架上,每邊煮7分鐘或直到雞胸肉的內部溫度(最厚部分)達到165度。
- 一旦煮熟,將雞肉從熱中取出並與您最喜愛的兩面一起食用。 如果在沙拉中使用,讓雞胸肉冷卻10到15分鐘,並在烹飪後存放在密封容器中3到4天。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 922 |
總脂肪 | 56克 |
飽和脂肪 | 14克 |
不飽和脂肪 | 25克 |
膽固醇 | 279毫克 |
鈉 | 657毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 89克 |