警告！ 這些小花絮很容易上癮。 你可以使用任何類型的堅果，或者將它們混合在一起以獲得特別的享受。 他們很容易做，但很好吃！ 將這些甜脆脆的堅果放入一個漂亮的玻璃罐或罐子裡，他們會在任何場合為廚房做出美味的禮物。
你需要什麼
如何做到這一點
將烤箱預熱至華氏275度。準備好未經調整的15-1 / 2 x 10-1 / 2英寸果凍卷。
使用電動攪拌機，將蛋清放入一個足夠大的大碗中以容納堅果。 敲打打手時，直到白人形成柔軟的山峰。
加入紅糖，每次1/4杯，每次添加後都打得很好，直到混合物變硬且有光澤。 用大鏟子攪拌融化的黃油。
輕輕地將堅果放入蛋白甜餅混合物中，直至它們被均勻塗覆，注意不要破壞堅果。
均勻塗抹在未上膠果凍捲盤上。 烤約1小時，每15分鐘攪拌一次，以保持堅果分開，直到蛋白酥皮乾燥，堅果脆。 放入鍋中冷卻，偶爾攪拌以保持分離。
將冷卻的堅果倒入有蓋的容器中，室溫下保存2個月。
產量：大約3至5杯，取決於堅果的大小
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 284 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 24毫克 |
| 鈉 | 69毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |