松露黃油是一種美妙且便宜的方法，可以在不花費成本的情況下獲得這種外來真菌的味道。 用它來製作松露蘋果和奶酪，這是一個適合浪漫晚餐的簡單和放縱的食譜。 這個食譜非常豐富，所以你只能在相對小的部分吃它，但它是不可思議的。
用一些烤蘆筍或蒸蘆筍，水果沙拉，為這款美妙的蘋果和奶酪做好準備，然後用豐富的巧克力甜點結束用餐。
你需要什麼
- 1磅ditalini或肘意大利面
- 1/4杯松露黃油
- 3湯匙麵粉
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 2杯牛奶
- 1杯重的奶油
- 2杯切碎的哈瓦爾乾酪
- 1杯切絲馬蘇里拉奶酪
- 1/2杯磨碎的巴馬干酪
- 1杯軟全麥麵包屑
- 2湯匙松露黃油，融化
如何做到這一點
將烤箱預熱至400°F。 黃油13“×9”玻璃烤盤，擱置。
把一大盆鹽水煮沸。 同時，用中火將1/4杯松露黃油放入重鍋中。 加入麵粉，鹽和胡椒; 烹飪並攪拌1分鐘。 攪拌牛奶和奶油，並將混合物慢慢攪拌，用電線攪拌。
將麵食加入沸水中煮至燕麥。
排水好。
將煮好的意大利面和三種奶酪一起放入平底鍋裡的醬汁中。 輕輕混合，然後倒入準備好的烤盤中。
將麵包屑和2湯匙融化的松露黃油放入一個小碗中。 在盤子裡撒上通心粉和奶酪混合物。
烘烤20至25分鐘或直至通心粉混合物起泡並且麵包屑開始變褐。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 936 |
| 總脂肪 | 50克 |
| 飽和脂肪 | 30克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 140毫克 |
| 鈉 | 871毫克 |
| 碳水化合物 | 87克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 33克 |