酸奶雞尾酒聽起來很瘋狂,如果你是新手燒酒 ,但酸奶燒酒在韓國和整個亞洲流行。 最好的部分是它可以用三種成分製成。
你會在私人家中找到它,並在酒吧菜單上顯著顯示。 這種韓國酸奶雞尾酒食譜是由燒酒(許多人將其比作伏特加的清酒蒸餾酒),果味或純亞洲酸奶飲料(類似於開菲爾或拉西)以及碳酸汽水製成的。
Sprite或7 Up可以正常工作,但一些食譜需要果汁而不是或者除了蘇打水之外(葡萄柚汁因其酸味而流行)。 燒酒本身也有口味(桃,藍莓和石榴口味很受歡迎),它們可以作為無味燒酒的替代品。
不要害怕嘗試看看你最喜歡什麼樣的組合,因為很難做出一個壞的韓國酸奶燒酒雞尾酒。 它很好吃,令人耳目一新,而且味道很濃。 但他們可以偷偷靠近你。 所以謹慎行事!
你需要什麼
- 3盎司燒酒
- 3盎司亞洲酸奶飲料(普通或調味,如果冷凍則解凍)
- 3盎司檸檬青檸蘇打水(雪碧或7杯或果汁)
如何做到這一點
- 放入裝有冰塊的不銹鋼雞尾酒搖床中,倒入相同份量的燒酒,酸奶飲料和蘇打水。
- 搖動,直到配料徹底冷藏。
- 倒入一杯,享受。
什麼是燒酒?
燒酒是韓國常見的高度酒精飲料。 它是通過發酵,然後蒸餾一種主要含有米飯和小麥,大麥,甚至紅薯混合物的混合物製成的,它很清澈,主要是無味的,就像伏特加一樣。
更多關於亞洲酸奶
這個食譜使用亞洲風格的酸奶飲料,這是一種牛奶飲料。 與美國酸奶相比,它很有水分,有點類似於開菲爾或拉西。
如果您不能使用韓國酸奶,只要不太濃,您可以嘗試使用美國酸奶飲料。 您可以使用普通(常規)的味道,但人們也會使用桃子,草莓,橙子,甜瓜, 荔枝 ,芒果和其他水果品種。
任何這些口味都可以用來製作您的酸奶燒酒雞尾酒。 事實上,基本配方有很多變化,其中一些包括水果裝飾。
讓飲酒者小心
酸奶和燒酒都適合韓國料理的火熱面貌,所以韓國人將它們混合成雞尾酒是有道理的。
但要小心,因為最常見的關於酸奶燒酒的抱怨是它很容易喝,所以在你知道它之前喝醉了。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 88 |
總脂肪 | 3克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 11毫克 |
鈉 | 45毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 3克 |