當你有小孩時，你有可能在房子裡總是吃香蕉，而且你可能會不時吃些過熟或半熟的香蕉。 這款簡單而美味的香蕉鬆餅食譜必須是用完所有熏黑香蕉的完美方式。 我們用蜂蜜甜化了它們，並用半個普通半拼法的麵粉使這些鬆餅比其他香蕉麵包和鬆餅更健康一些。 我們添加了一點花生醬和hagelslag （荷蘭巧克力粉） - 孩子們喜歡的口味 - 這使它們成為學校午餐盒的理想添加劑。 你會想要做一些額外的，因為他們第二天的味道會更好，而且在學校運行之前也是很棒的早餐。
你需要一個12杯鬆餅罐和紙鬆餅杯。
你需要什麼
- 1/3杯（120克）清澈蜂蜜
- 1/4杯（60克）黃油
- 1/2杯（120毫升）牛奶
- 1茶匙。 香草精
- 1個1/4杯（150克）拼寫的麵粉
- 1個1/5杯（150克）通用麵粉
- 2茶匙。 發酵粉
- 1茶匙。 小蘇打
- 鹽少許
- 3大，非常成熟的香蕉
- 3湯匙。 花生醬
- 3湯匙。 黑巧克力灑（ hagelslag ）
如何做到這一點
首先將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。 將鬆餅罐與紙杯一起排列。
將蜂蜜，黃油，牛奶和香草精提取物倒入微波爐中，微波高溫保溫一分鐘，或直到黃油融化。 擱置幾分鐘冷卻。
同時，在另一個碗中量出兩種麵粉，即發酵粉，小蘇打和鹽。 在一個淺碗裡，用叉子搗碎香蕉。
現在添加花生醬，巧克力灑和冷卻黃油混合物的香蕉和拌勻。 將乾成分添加到干成分中，攪拌至合併 - 不要過度混合麵團，否則最終會產生重質鬆餅！
現在用麵團填充鬆餅杯並放入預熱的烤箱中。 烤鬆餅20分鐘，或直到插入中間的扦子完全乾淨。 從烤箱中取出鬆餅。 將它們放在鬆餅罐中幾分鐘，然後放在電線架上再冷卻10分鐘。 我們的香蕉，花生醬和巧克力鬆餅可以用熱的方式食用，用最好質量的黃油或完全冷的。 存放在一個密封的容器中，它們會保持好幾天。
提示：
了解更多關於荷蘭巧克力灑 。
如何從頭開始製作自己的花生醬 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 472毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |