荷蘭hagelslag（糖果灑）的定義，歷史和烹飪用途，
在荷蘭，hagelslag指的是小塊糖果，類似於灑，用作三明治打頂。 麵包首先抹上黃油，然後撒上hagelslag。
哈格斯拉格的起源
有人說hagelslag是阿姆斯特丹的一項發明。 這可能是由Jordaan糖果製造商的總監BE Dieperink發明的，該公司目前仍然以VENCO的名義存在，但以其他甜食而聞名。
隨著故事的發展，第一批hagelslag是由迪佩林克在1919年的一天當外面歡呼的時候想到的茴香味顆粒（hagelslag意為荷蘭語中的“冰雹”）。 這是一個巨大的商業成功。
到1928年，DeRuijter糖果公司創建了他們自己的hagelslag版本。 除了茴香味灑，他們提供檸檬，覆盆子和橙。
在最初幾年，灑在包裝紙錐，但今天，他們在小紙箱或塑料容器出售。
巧克力哈格斯拉格
巧克力hagelslag，類似於美國的巧克力糖果，是1936年由荷蘭第一家非Venco公司生產的荷蘭糖果公司Venz在荷蘭首次批量生產，該公司目前主要生產甘草，薄荷，茴香味糖果和其他甜食。
唯一含有至少32％ 可可的 hagelslag可以稱為chocoladehagelslag，你會發現他們的口味牛奶巧克力，純巧克力，以及純巧克力和白巧克力的混合物。
Venz仍然是唯一可以使用hagelslag這個詞的公司，這就是為什麼你會看到其他巧克力噴灑品牌包裝上唯一的hagel。
哈格斯拉格品種
今天，hagelslag有多種顏色和口味可供選擇，包括巧克力，茴香和水果（vruchtenhagel）口味。
其他品種有時是為假日和特殊活動而創作的，例如復活節的柔和色hagelslag和荷蘭主要體育賽事或國王日的橙色hagelslag。 與hagelslag緊密相關的是捲曲的巧克力薄片，被稱為chocoladevlokken 。
hagelslag的其他流行版本包括藍色和白色小鼠blauw en witte muisjes，bosvruchtenhagel（森林水果灑），rimboehage l（叢林灑），超純黑格爾（超黑巧克力粉），XXL hagel（特大巧克力粉）和灑少糖。
被兒童和成人喜愛
你可能會認為只有孩子們對塗有黃油的麵包感到生氣。 事實是，它也非常受大人歡迎。 這是一種標誌性的荷蘭食物，可以回到自己的童年 - 這是一種舒適的食物。 一些成年人不會在沒有包裹在手提箱裡的包裹的情況下出國旅行。
任何其他名字的哈格斯拉格都會嚐到甜美
這些灑在荷蘭，比利時和一些前荷蘭殖民地蘇里南，荷屬安的列斯和印度尼西亞流行。
在比利時，這種巧克力品種被稱為muizenstrontjes（老鼠糞便）。 巧克力品種的另一個名字是chocoladehagel（巧克力冰雹）。