番茄羅勒鷹嘴豆泥是一種大膽，令人興奮的鷹嘴豆泥，具有地中海風味。 完美與滾燙的皮塔餅！ 更多鷹嘴豆泥食譜
你需要什麼
- 2杯鷹嘴豆，瀝乾和沖洗，或者如果使用乾的話泡過
- 1罐（15盎司）全去皮番茄
- 2湯匙芝麻醬
- 2 1/2湯匙新鮮檸檬汁
- 2 1/2湯匙橄欖油
- 1/4茶匙孜然
- 1瓣大蒜，粉碎
- 半茶匙鹽
- 2 1/2湯匙羅勒，切碎
如何做到這一點
在攪拌機或食品加工機中，混合鷹嘴豆。 添加西紅柿，橄欖油，芝麻醬，檸檬汁，大蒜，小茴香，羅勒和鹽，直至成分形成奶油狀，糊狀稠度。 將混合物倒入一個大碗中。 蓋上並冷藏一小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 295 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 134毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 12克 |