這種常見的結冰主要用於裝飾，因為它隨著時間的推移保持良好。 它在技術上是可食用的，但吃起來不是很好吃，特別是如果它有很多食用色素。 它在幾個小時內就會乾涸，隨著時間的推移變得非常困難。 它非常適合糖頭骨，因為它可以明亮地著色，它可以持續多年，甚至可以用它作為“膠水”來添加羽毛和其他裝飾品。 您應該能夠在雜貨店找到大部分原料，但您可能需要為糊狀食用色素和蛋白酥皮粉找到一家蛋糕供應商店。 這些也很容易從各種供應商在線訂購。 我更喜歡使用這種蛋白粉和這些糊狀食品顏色（可以在頁面底部找到），但是您可以使用您喜歡的品牌。
你需要什麼
- 2/3杯水
- 半杯蛋白酥皮粉
- 2磅糖粉
- 2滴將各種顏色的食用色素粘貼在一起
如何做到這一點
您還需要：
- 電動立式攪拌機
- 有蓋的容器
- 一次性杯子
- 木棒冰棒（可選用勺子來混合顏色）
- 糕點包（每種顏色一個）
- 裝飾技巧（可選）
將所有配料加入攪拌碗中混合一分鐘或兩分鐘，然後刮下碗的兩側以確保混合均勻。再高速攪拌7至8分鐘。
一旦結冰混合後，將其倒入容器中並蓋上蓋子以保持其濕潤。 因為它裡面沒有脂肪，皇家冰敷會快速乾掉。
為每種顏色獲取盡可能多的一次性杯子。 我們通常使用6到8種顏色，但您可能需要更多或更少。 均勻地將糖衣分成杯子。 用木棍或其他器具舀出一些糊狀食物色素並攪拌成糖霜。 一個豌豆大小的多樂透將為較輕的音調工作，並且您可能需要三到四個豌豆大小的數量才能呈現出強烈的色調。 徹底混合結冰，直到沒有留下條紋。 一旦它被適當地混合，勺或刮到一個糕點袋。 這最好是由兩個人完成，以便人們可以握住袋子，並且可以讓冰糖融化。將袋子降低點並將袋子的上部包裹在手上。 然後將糖衣勺入，並將手袋的頂部拉出。 這將在小費附近保持底部的結冰。 扭動結冰停止處的袋子頂部，以保持空氣不流出。
對每種不同顏色的糖霜重複相同的過程。 如果你要裝飾三個以上的人，你可能需要加倍顏色，並且每個都有兩個。
準備好使用糖霜時，將尖端從糕點袋中取出，然後緩緩地將糖衣上的糖衣蘸上，直至尖端朝向頭骨。 將額外的裝飾物放入新塗的糖霜中。 結冰的外殼將在約30分鐘到1小時內乾燥。
但是，您需要長達24小時才能使其乾燥。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 464 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 232毫克 |
| 碳水化合物 | 117克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |