在Dia de los Muertos或“死亡日子”期間，孩子們最喜歡的是糖果頭骨 。 你可以在家裡自己製作，而且他們也適合舉辦萬聖節派對。 您可以手工塑造頭骨，或購買模具將糖果壓入。
難度：容易
所需時間： 10分鐘製作糖果麵團
就是這樣
- 將糖放入一個大的攪拌碗中。
- 在另一個碗中，混合蛋清，玉米糖漿和香草。
- 慢慢將液體倒入糖粉中。 用手混合，直到沙麵團形成。
- 將麵團成球。 此時，您可以繼續，也可以冷藏麵團以備後用。
- 用玉米澱粉以及你的手輕輕地擦拭灰塵表面。 捏一堆麵團並將其製成頭骨。
- 將糖果棒按入每個頭骨的底部。
- 如果您正在使用它們，請輕輕地將彩色灑在軟糖上。
- 讓糖果過夜。
- 當糖果乾燥時，使用帶有食用色素的畫筆來裝飾頭骨。 或者你可以使用結霜（一個會很難幹的），並用精美的小竅門來裝飾它們。
- 將它們按原樣取出，或用小小的絲帶包裹在一個小玻璃紙袋中。
提示
- 在潮濕或下雨天，頭骨可能不會完全乾燥。
- 如果你使用的模具，你應該遵循每個製造商的說明，因為一些模具只能使用某些食譜。
- “麵團”應該是潮濕的沙子的一致性。 只要有足夠的濕度就能保持在一起 如果“麵團”太乾燥易碎，請一次加1茶匙水沾濕。
- 如果“麵團”太潮濕，一次加一湯匙糖，直到“麵團”是正確的一致性。
- 如果糖果無法完全乾燥，請放入125度溫暖的烤箱中晾乾。
你需要什麼
- 2 1/2杯糖
- 一個雞蛋從一個特大雞蛋，或2 個小雞蛋
- 1茶匙輕玉米糖漿
- 1茶匙香草
- 玉米澱粉，約半杯，粉末表面
- 彩色灑
- 食用色素
- 精細的油漆刷
- 彩色的結冰
- 可選：糖果棒