這種小牛肉配方簡單而美味。 將這些排骨與烤蔬菜的一邊一起用作完美的餐點。 這個食譜是特殊場合的理想選擇，但可以快速，方便地準備一個週末晚餐。 確保印章的形狀和大小均勻，以簡化流程。
你需要什麼
- 6個小牛排，厚約1 1/2英寸
- 3湯匙/ 45毫升特級初榨橄欖油
- 2茶匙/ 10毫升新鮮百里香，切碎
- 1/2茶匙/2.5毫升鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
如何做到這一點
1.中高熱量預熱烤架。
2.用油，鹽，胡椒和百里香塗上豬排。 將小牛肉放在烤架上，每邊煮約7-8分鐘，或者直到達到理想的熟化程度。
4.從烤架上取下印章，讓它們靜置5分鐘，蓋上鋁箔。 配上你最喜歡的配菜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 544 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 238毫克 |
| 鈉 | 376毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 63克 |