Sunchokes也被稱為耶路撒冷朝鮮薊，烤時非常美味，並且可以很好地撿起可愛的烤焦標記。 無論您是否為素食者，素食主義者燒烤，烤炙烤將成為您的燒烤菜單的一個受歡迎的補充。
另見： 什麼是sunchokes？
你需要什麼
- 2磅
- sunchokes （切成½英寸切片）
- 1/4杯橄欖油（或向日葵油，刷牙）
- 衝鹽（或品嚐）
- 衝丁辣椒（或品嚐）
如何做到這一點
用兩面橄欖油刷洗切好的防曬霜。 撒上少許鹽和胡椒，嚐一下，然後直接放在烤好的熱烤架上。
燒烤6-8分鐘，根據需要轉動，直至防曬霜柔軟並烤好標記。 加入鹽和胡椒調味，並趁熱食用。
享受你的烤炙烤！
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 117 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 29毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 1克 |