創建一個季節性菜單
春天來臨時，空氣中帶著溫暖的雨水和新鮮的植物。 沒有比法國更真實的了。 大都會地區已經熱鬧非凡，因為年輕人和老年人都喜歡陽光普照。 農村也在喚醒，因為頭暈的家畜趕走了他們的小屋發燒，農民們正在為未來的生長季節做好準備。
由於法國菜主要以季節性食物為主，所以經典的法國廚房在春季開始有創意的覺醒。
明亮的水果和蔬菜代替了冬季的質地和豐富的口味。 從歷史上看，為準備家庭和農場為即將到來的溫暖月份種植和收穫所需的能量和流動性，食物的字面意義更輕。 由於民族美食如此牢固地紮根於傳統，春季價格較低的票價仍是今天的風俗習慣。
春季蔬菜食譜
春季食譜總是充滿色彩鮮豔的新鮮蔬菜。 這裡有一些最受歡迎的法國食譜，專注於美味的晚季蔬菜。
雞蛋食譜
春季雞蛋產量增加，並有各種可愛的蛋餅，蛋撻和薄餅來慶祝這個季節。
肉類和家禽食譜
羔羊是春季的傳統主菜，但不是唯一的選擇。
有很多牛肉，豬肉和家禽食譜，創造性地搭配適合春季的時令食材。
海鮮食譜
海鮮是法國美食的全年美食。 這裡有一系列以適合春季食材和質地為特色的魚類和貝類食譜。
水果食譜
在溫暖的月份，水果是常見的甜點; 它在季節，所以它非常新鮮，而且很輕。 這裡有一些美味和簡單的水果食譜，不會讓你失望。
巧克力和堅果食譜
法國人喜歡巧克力和堅果，所以這些食譜從不過時。 這些春季主題食譜保持健康的飲食習慣。
春天是一個多功能的配料季節，所以即使是最挑剔的食客也會有美味的食物。 混搭這些食譜來創建完美的春季菜單。