這種擦大多數是大蒜，因此，對於大蒜愛好者來說，這是一個很好的調味品。 嘗試剁碎蒜，並將其良好地加工成肉。 這也是一個很好的基礎 ; 添加更多的成分，使其更加美味。
你需要什麼
- 8瓣大蒜（切碎）
- 1湯匙黑胡椒
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙
- 紅糖
- 1湯匙鹽（粗鹽最好）
如何做到這一點
- 混合所有成分。 將這種糊狀物一起研磨，將調味劑壓入大蒜中。
- 烹飪前先擦肉。
- 這種擦可以存放在冰箱密閉容器中長達兩週。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 292 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 7,009毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 10克 |