在這個食譜中，無骨雞胸肉在一張米飯上用一種簡單，有味道的蘑菇醬烤製。 洋蔥湯和濃縮湯使菜簡單，並賦予其風味。
準備這道菜只需幾分鐘。 將它放入烤箱中，您將在一小時15分鐘內享用完整的晚餐。 這是忙碌一天的極好菜。
你需要什麼
- 4個去骨雞胸肉（去除皮膚）
- 1可以（10 1/2盎司）濃縮奶油蘑菇湯
- 1湯可以半個或牛奶
- 1罐（4盎司）蘑菇片（含液體）
- 3/4杯未煮過
- 長粒白米
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1個信封幹洋蔥湯混合（分開）
- 半茶匙干百里香
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 將蘑菇湯的奶油與半個月結合在一起。 將1/2杯混合物保存在一個單獨的碗中，留待以後使用。
- 將剩餘的湯混合物與大米，大蒜粉和一半的干洋蔥湯混合（約1/4杯）混合。 充分混合併倒入烤盤中。
- 將雞胸肉放在米飯混合物上。 將保留的1/2杯湯混合物與蘑菇及其液體混合。 倒在雞胸肉上。 撒上剩餘的干洋蔥湯混合物，百里香和巴馬干酪。
- 用鋁箔蓋緊並在預熱的烤箱中烘烤1小時。
- 取下鋁箔並繼續烘烤15到20分鐘，或直到雞肉變軟並且液體已被吸收。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1747 |
| 總脂肪 | 106克 |
| 飽和脂肪 | 42克 |
| 不飽和脂肪 | 37克 |
| 膽固醇 | 533毫克 |
| 鈉 | 590毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 146克 |