自製的燒烤醬混合物口味這些美味的雞舍。 這道菜很快修復，容易烹飪，而且非常經濟實惠。 自製沙司很容易，但如果你時間緊迫，請隨時使用購買的燒烤醬。
這種烤雞可以用全雞腿，雞腿宿舍或大腿製成。 或者使用組合件。 液體煙霧是可選的，但它確實增添了令人愉快的煙熏味道。
用烤或土豆泥配上玉米或綠豆和鬆軟的烤土豆，用來做美味的下雨天燒烤餐。
你需要什麼
- 6個雞腿宿舍（或全雞腿）
- 1杯番茄醬
- 1/4杯洋蔥（切碎）
- 2湯匙辣醬油
- 1湯匙糖漿
- 3湯匙紅糖（包裝，淺色或深色）
- 可選：1茶匙液體煙霧
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至425°F。輕輕油一個9×13×2英寸的烤盤或噴塗不粘烹飪噴霧。
- 洗淨雞肉並拍幹; 用油刷。 把雞舍安排在烤盤裡。
- 烤雞30分鐘。
- 同時，將醬汁配料放入小鍋中煮沸。 蓋上並煨15分鐘。
- 排出雞肉中的脂肪和果汁，然後將調味汁撒在雞肉餡餅上。 用金屬箔覆蓋鍋，再烤15分鐘，或者直到雞肉嫩，汁液清澈。
提示
術語“全雞腿”和“雞腿宿舍”經常互換使用。 整個腿由鼓槌和大腿組成，而宿舍可能包括一些背部。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1274 |
| 總脂肪 | 70克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 28克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 818毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 132克 |