蘇珊波特曼是一位非常有才華的藝術家，他也懂得如何巧妙烹飪。 她極力推薦她媽媽的糖醋舌食譜。 蘇珊喜歡為這個猶太人節日的住棚節服務這個溫柔而美味的猶太肉類菜餚。
你需要什麼
- 2.5磅（1公斤）醃漬舌頭
- 1個洋蔥切片
- 2個月桂葉
- 3全部香料
- 1個15盎司可以加番茄醬
- 1 15盎司罐裝水（通過灌裝番茄罐頭來測量）
- 一個檸檬汁
- 3/4杯紅糖
- 半杯黑葡萄乾
如何做到這一點
1.將舌頭，洋蔥，月桂葉和所有香料放入鍋中。 用冷水覆蓋。 蓋鍋。 中火煮2小時。2.很酷。 當舌頭溫熱時，剝離。 然後將舌尖切成中等寬度的條。
3.在一個獨立的鍋中，加入番茄醬，水，檸檬汁和紅糖。 加舌片。 用中低火將舌頭浸在醬汁中一小時，或直到舌頭變軟為止。 在烹飪的最後半小時，加入葡萄乾。
提示：
1.最好使用醃過的舌頭，因為它已經加了五香。
這種醬汁可以用來做肉丸。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 823 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 68毫克 |
| 碳水化合物 | 173克 |
| 膳食纖維 | 10克 |
| 蛋白 | 28克 |