做4份檸檬布朗黃油鱒魚
你需要什麼
- 6湯匙黃油
- 2個檸檬，榨汁
- 4（每個6-8盎司）無骨鱒魚片
- 鹽和新鮮的地面
- 黑胡椒口味
- 1湯匙切碎的香菜，可選
如何做到這一點
在一個小鍋裡，用中火將黃油融化，然後煮至變成淺棕色。 關掉熱量，冷卻約5分鐘，小心地拂入檸檬汁 。
預熱你的肉雞。 將鱒魚片放在平底鍋上，肉身朝上，並在每片魚片上刷上一茶匙檸檬棕色黃油。 用鹽和新鮮黑胡椒調味。 烤5分鐘或直到完成，烤約6英寸。
將香菜加入醬汁並打勻。 馬上放上鱒魚片， 用黃油醬舀起來。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 250 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 83毫克 |
| 鈉 | 36毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 13克 |