自動麵包機採用自製麵包烘烤工作。 如果您喜歡經典形狀的麵包或圓形麵包，您可以使用機器將麵團混合併揉成麵團，然後用傳統的平底鍋或烤盤將其完成。
這種簡單的麵包機燕麥麵包是用蜂蜜和糖蜜組合調味的。 這是一個很棒的烘烤麵包，它製作了很棒的三明治。 早上你會喜歡這種帶有果醬的輕甜麵包，而且它特別適合烤豆。
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你需要什麼
- 1杯水，沸騰
- 2湯匙黃油
- 1 1/2茶匙鹽
- 3湯匙蜂蜜
- 1湯匙黑糖蜜
- 老式的1/2杯燕麥
- 1個大蛋，輕輕毆打
- 3杯麵包粉
- 2茶匙酵母，撒在麵粉上
如何做到這一點
- 把燕麥放在攪拌碗裡。 把1杯開水倒在燕麥上，放在一邊。
- 當燕麥已冷卻但溫度仍然有點偏高（約105 F至110 F）時，將它們轉移到麵包機鍋中。 確保它們不是很熱或者可以殺死酵母。
- 根據麵包機製造商的手冊添加其餘成分。
- 烘烤在光線設置。
- 製作1 1/2磅重的麵包。
提示
使用機器混合和揉捏，然後塑造成圓麵包或小卷。
在350°F烘烤約35至45分鐘，或直至麵包呈金黃色，用手指輕輕敲擊時聽起來中空。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 160 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 121毫克 |
| 鈉 | 659毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |