這款經典的薄荷芝士醬可作為三明治塗抹醬， 開胃醬或浸漬與脆皮法式麵包片，蘋果片或薄脆餅乾一起使用。 它很好吃，您的客人會要求配方。
如果他們碰巧詢問了甜椒，那麼可以分享更多信息。 Pimientos（或多香果）是已經烤或烤，直到皮膚變黑的紅甜椒。 然後將辣椒放入紙袋中蒸汽。 蒸好幾分鐘後皮容易脫落，結果光滑，絲滑，略帶煙熏味。 如果你願意，而不是購買準備好的，你可以自己製作番木瓜。 用一個紅色的甜椒做一個4盎司的罐子。
這種傳播將保持在冰箱中，並且保持良好狀態，長達4天，因此非常適合舉辦派對。 如果你喜歡把它作為一個浸泡，只需添加足夠的濃奶油或蛋黃醬，以達到正確的一致性。
你需要什麼
- 1（8盎司）包奶油起司，軟化
- 1/3杯蛋黃醬
- 2湯匙細碎的洋蔥
- 1瓣大蒜，切碎
- 1茶匙糖
- 1/4茶匙芹菜鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2杯切達干酪或科爾比奶酪
- 1（4盎司）瓶子切碎的甜椒，瀝乾
- 2湯匙重霜（可選）
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，加入奶油乾酪和蛋黃醬。 用混合器打好，直到順利。
- 加入洋蔥，大蒜，糖，鹽和胡椒。 打好，直到合併為止。
- 添加奶酪，並打到混合。 如果蘸料比塗抹料更受歡迎，可加入厚奶油或更多蛋黃醬，直至達到所需的一致性。
- 輕輕地折疊在切碎的甜椒中。
- 密封覆蓋並冷藏直到就餐前。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 328 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 68毫克 |
| 鈉 | 411毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |