這種美味的綠色番茄餡餅是由充滿綠色西紅柿，糖和肉桂做成的。 這是一款非常棒的雙層餅，也是為朋友和家人準備的有趣派。 對於使用綠色西紅柿的不同甜食，試試綠色番茄蛋糕 。
你需要什麼
- 6至8個中等綠色西紅柿
- 2湯匙檸檬汁
- 1茶匙碎檸檬皮
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙地面
- 肉桂
- 3/4杯砂糖
- 2湯匙玉米澱粉
- 1湯匙黃油
- 一塊9英寸的兩塊餡餅的糕點
如何做到這一點
- 清洗綠色的西紅柿; 去皮和切片。
- 在平底鍋裡，將西紅柿與檸檬汁，檸檬皮，鹽和肉桂混合在一起。 將低溫加熱的五香番茄混合物煮熟，經常攪拌。
- 結合糖和玉米澱粉; 攪拌成番茄混合物。 煮至混合物澄清，不斷攪拌。 加入黃油，加熱後放置，直至略微冷卻。
- 將9英寸的派盤放入糕點; 倒入番茄混合物。 蓋上頂部糕點，密封邊緣，捲邊，並在地殼上切割幾個小縫隙，以使蒸汽逸出。
- 在425°F烘烤35至45分鐘，或直至很好地變成褐色。
服務溫暖或冷卻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 270 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 4毫克 |
| 鈉 | 79毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |