關於維生素C的特別之處是什麼？
維生素C是一種難以置信的強效抗氧化劑，可清除自由基，減少氧化應激 - 這是預防疾病和延緩衰老過程的關鍵因素。
維生素C也通過對抗日常壓力來加強我們的免疫系統。 那些對壓力敏感的人，如吸煙者，肥胖者和患有慢性疾病和疾病的人，維生素C特別低，需要超過推薦的每日量才能減少這些問題對他們身體的影響。
在美國臨床營養學雜誌發表的一項研究中，服用較高量維生素C的患者不太可能患中風。
維生素C也減少肺炎等肺部感染的並發症。 雖然它可能無法對抗普通感冒，但已證明可以減輕症狀並縮短許多其他疾病和感染的持續時間。
維生素C在血液系統中升高的一個非常重要的影響是其對衰老的影響。 維生素C負責身體內外的健康膠原蛋白和組織。 維生素C也可能在降低高血壓方面發揮作用，從而支持健康的心血管系統。
此外，維生素C有助於擴張血管，從而有效地促進血液通過人體，並降低高膽固醇，心絞痛，動脈粥樣硬化和心力衰竭等並發症的風險。 維生素C也有助於通過增加血液流向眼睛來降低白內障的風險。
水果和蔬菜維生素C含量最高
令人驚訝的是，柑橘類水果雖然含有很高的維生素C，但並不是第一種出現維生素C含量最高的水果和蔬菜名單！
認為木瓜！ 它提供了豐富的維生素C和許多其他維生素，礦物質和植物營養素。 名單上還有菠菜，哈密瓜，獼猴桃，抱子甘藍，羽衣甘藍，菜花和葡萄柚。 想一想，蘋果，青椒，歐洲蘿蔔，西蘭花，草莓，藍莓，大頭菜和紅薯！
你需要什麼
- 1個甜椒（黃色）
- 1把蕪菁綠
- 1品脫草莓（新鮮）
- 1番石榴（新鮮）
如何做到這一點
使用前沖洗所有這些食物。 切成建議用於榨汁機的尺寸。 果汁，立即喝這種美味的調合物，以獲得最佳的營養效益！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 274 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 20毫克 |
| 碳水化合物 | 61克 |
| 膳食纖維 | 20克 |
| 蛋白 | 8克 |