問題:沙瓦瑪醬
Shawarma可以使用哪些調味醬?
答:如果你從未有過沙瓦瑪,那麼你真的錯過了中東的喜悅! 在滾燙的皮塔餅中夾著切成薄片的經調味的肉,頂部配有酥脆的蔬菜或洋蔥圈,是最終的快餐食品。 就像一個帶番茄醬和芥末的快餐漢堡,沙威瑪除非有醬汁才能配上它,否則它並不完整。
有幾種調味醬很好吃。 您可以用調味品分配器或浸漬,自動調節樣式將醬汁擠在番茄醬上。 這裡是我最喜歡的沙威瑪調味醬:
- 芝麻醬:這種芝麻醬是中東烹飪的主食。 它通常與沙瓦瑪一起供應。
- 沙拉三明治熱醬 :是的,它說沙拉三明治,但我喜歡沙瓦瑪。 小心點,這絕對是辛辣的。
- Tarator Sauce :這是中東餐館不會告訴你的秘密調料。 那麼,秘訣就出來了,這道調味醬就好吃一樣容易! Tarator將芝麻醬和大蒜混合在一起,製成一種奇妙的醬汁。
- 酸奶大蒜醬 :這與你在希臘陀螺上得到的醬相似。