這种红薯砂鍋是用填充和頂部的紅糖和山核桃混合物製成的。 這很容易，很美味。 但仔細閱讀食譜。 在將混合物倒入烘烤盤之前，將一半頂部碎屑混入紅薯填充物中。
輕鬆縮放2至4人。 如果你減半食譜，一罐甘藷泥可以產生約1/2杯。 這是一個完美的大小烤1至1 1/2夸脫烤盤。
將這款美味的紅薯砂鍋加入您的感恩節或聖誕晚餐菜單中。
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你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 黃油2至2個1/2夸脫的烤盤。
- 在攪拌碗中，將搗碎的紅薯，打蛋，砂糖，牛奶和鹽混合; 加一半軟化的黃油和香草。 混合好。
- 在另一個碗中混合紅糖，麵粉，堅果和剩餘的黃油。 將一半山核桃混合物加入甘藷混合物中; 混合好。
- 將馬鈴薯混合物倒入烤盤中，撒上剩餘的山核桃混合物。
- 烘烤約35至45分鐘，或直到頂部變成褐色並且填充物被設定。
提示和變化
- 將2茶匙肉桂粉加入紅糖和山核桃混合物中。
- 減少牛奶到1/3杯，並添加2湯匙的波旁到填充混合物。
- 在配方中使用半個而不是牛奶。
- 加入1茶匙肉桂粉，1/2茶匙磨碎的生薑和約1/8茶匙肉荳蔻粉。 在將一半頂部屑添加到餡料後，將1/2茶匙肉桂加入頂部屑。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 559 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 87毫克 |
| 鈉 | 252毫克 |
| 碳水化合物 | 80克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |