這個大腦果凍模具配方製作完美的萬聖節派對食物 ，會嚇到你的客人。 一旦你學會瞭如何使用這個簡單的食譜來製作腦果凍，你可以根據自己的口味來調整它。 例如，許多人喜歡綠色果凍模具，在這種情況下，您只需用石灰果凍替代草莓。 或者使用桃子或西瓜果凍來獲得更“自然”的大腦。 這是萬聖節Jell-O食譜中絕對有創意的食譜之一。
你需要什麼
- 3盎司（4份大小）草莓果凍包裝
- 1杯開水
- 1 1/2杯冷水
- 2杯冷凍鞭打，如冷鞭，解凍
如何做到這一點
- 用蒸煮噴霧器噴灑大腦果凍模具或腦冰塊模具。
- 將Jell-O和沸水混合，攪拌直至所有晶體完全溶解。 在冷水中攪拌。 將混合物放入冰箱中1小時。 你想讓Jell-O變厚，但並不堅定。
- 使用電動攪拌機，將蘸料加入濃稠的果凍中，直至完全融合。 將Jello混合物倒入大腦模具中，確保不要完全填充模具。 你應該在果凍頂部和模具頂部之間留出約1英寸的空間。
- 將大腦模具置於具有側面的盤子中，例如8×8盤子或派盤，以使其穩定並返回到冰箱。 冷卻Jell-O大腦模具直至堅實，4-24小時。
- 為了服務你的Jello大腦，在模具邊緣放一把刀以鬆開。 顛倒Jello大腦模具到盤子上。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 91 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 30毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |