脆脆的七葉樹採取熟悉的七葉樹糖果食譜，並添加一個有趣的，容易扭曲：脆米飯！ 這些簡單的花生醬球質地輕盈，香脆，帶有令人滿意的緊縮感和厚厚的一層濃厚的巧克力塗層。
你需要什麼
- 1.25杯花生醬（鬆脆或光滑）
- 1/4杯黃油（軟化至室溫）
- 1杯糖粉
- 1茶匙
- 香草精
- 1.5杯脆米粉（如Rice Krispies）
- 12盎司半甜巧克力（切碎;約2杯）
如何做到這一點
- 將軟化的黃油和花生醬放入一個大型攪拌機的碗中，打勻，直到軟化和結合良好。
- 加入香草和糖粉，混合，直到所有的糖都加入。
- 刮下攪拌機的底部，然後加入酥脆的米糊。 要么手動攪拌，要么將攪拌機調低攪拌直至穀物剛剛摻入花生醬中。
- 用糖果勺或小茶匙將糖果製成小球，並將它們在你的手之間滾動以使它們變圓。
- 將球放在帶箔襯裡的烤盤上，在準備巧克力時將它們冷凍固化。
- 將巧克力或糖果塗層以30秒的間隔放入微波安全的碗和微波爐中，直至融化，每30秒鐘攪拌一次以防止過熱。
- 一旦巧克力融化並完全光滑，將鬆脆的七葉樹蘸入巧克力中。 傳統上，七葉樹沒有完全浸透，因此它們在頂部保留一小圈未上過糖的糖果，使它們類似於它們命名的七葉樹果實。 如果你想要達到這樣的效果，可以在牙籤頂部粘上牙籤，並用叉子支撐糖果底部，同時將其放入巧克力中，使用牙籤增加穩定性和支持。
- 將浸漬過的糖果放在帶有箔片的烤盤上，一旦它們全部浸過，將它們冷藏以放置巧克力約15分鐘。
脆脆的七葉樹可以在冰箱裡的密閉容器中儲存長達兩週。 為了獲得最佳口感和口感，請在食用前將其帶至室溫。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 162 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 4毫克 |
| 鈉 | 44毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |