這個草莓蛋糕是用簡單的黃油麵包屑烘烤的。 這是享受新鮮草莓的簡單而美味的方式。
麵包屑頂部可以用切碎的堅果製成，或者將一些烤椰子加入到頂部的混合物中。
你需要什麼
- 1杯/ 4 1/2盎司篩選通用麵粉
- 半杯砂糖
- 2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/2杯牛奶
- 1個大雞蛋
- 2湯匙黃油（融化）
- 1 1/2杯新鮮草莓（切片）
- 對於麵包屑頂部：
- 1/2杯通用麵粉
- 半杯砂糖
- 1/4杯或1/2英寸黃油
- 可選：1/2杯切碎的山核桃（或核桃）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到華氏350度
- 油和麵粉一個8英寸的方形烤盤。
- 在碗中，將1杯麵粉，1/2杯糖，發酵粉和鹽混合。 攪拌徹底混合
- 在一個攪拌碗裡，用雞蛋和融化的黃油拂牛奶。 加入乾燥的混合物並打2分鐘。
- 將麵糊倒入準備好的烤盤中並均勻塗抹。 頂部與切片草莓麵糊。 將1/2杯麵粉和1/2杯糖混合; 切成黃油，直至混合物與粗糙的碎屑類似。 如果使用，加入切碎的山核桃或核桃。
- 在草莓上撒上麵包屑頂部混合物。
- 在預熱的烤箱中烘烤30到35分鐘，或直到牙籤插入蛋糕中心時才出來乾淨。
如果你想要更多的甜點蛋糕， 這款磨砂草莓蛋糕非常棒。 或者烤這個草莓大黃碎屑蛋糕或這個草莓快捷蛋糕 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 370 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 125毫克 |
| 鈉 | 520毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |